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[分享] 椰汁燉雪蛤

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發表於 2012-5-7 12:42:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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主料:雪蛤乾少許、紅豆一勺。
配料:冰糖若干,椰汁適量,生薑兩片。
做法:先把雪蛤乾放在水中浸泡,加兩片生薑去味,約一個小時即發脹完成,變成透明的絮狀物。撿去其中黑色的筋膜,用清水漂淨後,盛入燉盅裡,加冰糖和椰汁,用大火隔水燉半小時。吃的時候調入蘆薈蜜,再掏一勺紅豆進去,便是一道可口的甜品,冷藏後味道更好。 (來源: 瑞麗女性網 )

 

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發表於 2012-12-26 04:16:08 | 顯示全部樓層
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