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[雲林] 小琉球蔥油餅 斗六吃得到

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發表於 2012-5-7 12:42:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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本帖最後由 woff5678 於 2012-5-7 20:51 編輯


著名的小琉球蔥油餅創始人李志忠(右),親自跨海到斗六,幫忙兒子李新貴(左)開張全台第1家分店。
近年來,到小琉球旅遊非常風行,許多遊客更忘不了當地美食──小琉球蔥油餅。現在,創店老闆李志忠的兒子李新貴在斗六市開設全台第1家分店,讓大家不必長途跋涉到小琉球,就能大飽口福。
在鐵板上滾燙的熱油中,放上麵團,長條形蔥油餅很快就煎出金黃酥亮的外皮,灑上以中藥特調的胡椒粉,外酥脆內軟嫩;加上配料豐富的酸辣湯,更是對味。
在小琉球飄香半個多世紀的蔥油餅,早已成為小琉球的在地美食,創店老闆李志忠自軍中退役後,摸索創業,研發出長條型的蔥油餅,一賣就是50多年。
小琉球蔥油餅以蔥為主料,加上油蔥酥為配料,作法獨特,外酥脆、內軟嫩還帶著特殊口味。
原本只在離島專賣的小琉球蔥油餅,從未想到開分店。但李志忠的兒子李新貴在斗六經商十多年,實在忘不了家傳美味,因此決定在斗六開設台灣第1家分店,今天開始營業,每天限量製作,賣完即止;而且從今天起連續3天,每天前50名客人,還可享受以1元買到1份蔥油餅配酸辣湯的優惠。
小琉球蔥油餅店址:雲林縣斗六市鎮南路7號,每日中午11點營業。電話:0958802885。

 

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發表於 2012-5-7 20:51:39 | 顯示全部樓層
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