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[台北] [台北] 一品花雕雞 嫩雞撲鼻花雕香 澳門骨煲嘗精髓

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發表於 2012-5-14 10:30:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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陣陣的酒香撲鼻而來,炒過的雞肉焦黃軟嫩,一吃下真是滿嘴的幸福滋味,這道經典名菜花雕雞,可是從對岸那一頭漂洋過海來台灣,還經過無數次的調整,才成功的收服台灣人的胃。這味道不但是大眾都喜愛,連港台的藝人也前來此地,品嚐這令人齒頰留香的好味道,讓這地方完全是星光閃閃。

店裡從對岸來的料理,還有這道澳門骨煲,是挑選新鮮的後腿肉,搭配上特殊獨家秘方和天然蔬果,經過數十個鐘頭的熬煮,白稠濃濃郁的湯頭,濃而不膩又帶有些許中藥的香味,吃過的人都大呼過癮。

如果你是不喜歡濃郁湯頭的饕客,店裡還有一道沙蜆鍋會是您最好的選擇,當海瓜子的甜遇上蛤蠣的鮮,每一口喝下海鮮的鮮甜完全在嘴中綻放開來。

店裡的菜色,除了用砂鍋來料理外,還用熱炒來做伴,這綠綠的絲瓜伴隨這鹹蛋黃鹹甜鹹甜的獨特美味,讓這金銀絲瓜意外成為熱炒排行榜的前幾名。而這道乾炒雙脆,可是相當有巧思,脆度百分百的雞胗搭上韭菜花的獨特香氣,一口咬下可真是香脆帶勁。

熱騰騰的砂鍋美食加上香噴噴的熱炒加餚,服務生進距離的服務品質,讓這花雕雞能夠在這大道上咕咕叫的長鳴下去。

店名:一品花雕雞
地址:台北市市民大道四段207號
電話:(02)2570-0388

 

臉書網友討論
發表於 2012-5-14 10:37:56 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

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