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[台北] 辻利茶屋 視覺味覺多層次

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發表於 2012-5-23 12:46:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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隨著氣溫漸冷,想要喚醒沈睡的味蕾,秋冬冰淇淋顛覆想像,加入甜點概念,搭配法國薄餅、櫻花羊羹、抹茶蛋糕、美式炸薯條等,澎湃的佐料擺滿盤面,給人溫暖豐饒的視覺享受,美味具備下午茶與輕食的兩種享受。

「抹茶冰淇淋戚風蛋糕杯」滿溢抹茶的香味。
●日本人將抹茶視為「喝的綠色蔬菜」,琳瑯滿目的抹茶品牌中,來自京都府宇治市的利一本店,創辦於江戶時代末期,傳承七代,已有150年歷史,與抹茶喫茶店九州的小倉利,共同開發的新品牌TSUJIRI利茶屋,自2010年登台後,因為抹茶口感細緻,香氣均衡,一推出後,馬上就培養出台灣忠實粉絲。

「布丁戚風蛋糕杯」有滋味滑嫩的焦糖布丁。
秋季的「抹茶冰淇淋戚風蛋糕杯」,混合多種吃法與味覺的創作,用餅乾做成的杯碗中,裝著風味濃醇的抹茶冰淇淋,一碗綠澄澄的色澤已經讓人垂涎不已,加上手工烘焙的抹茶蛋糕捲,綿綿甘甜的口感,滿溢抹茶的香味;而另一款「布丁戚風蛋糕杯」則有冰涼爽口、滋味滑嫩的焦糖布丁,小口小口的吃著,延續著秋冬幸福fu。
‧TSUJIRI

 

臉書網友討論
發表於 2012-5-23 13:13:42 | 顯示全部樓層
人在做天在看,推到天上......

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