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[屏東] 小琉球 探一線天 樂嘗小吃

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發表於 2012-6-9 11:58:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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一場雨,打亂了原本的小琉球玩樂計劃,使得海上活動停擺,海天美景消失;雖然我錯過了親澤自然風光的好機會,但卻有了更多時間,慢慢感受小琉球蘊藏的生活文化,到三隆宮與王船師父話家常,漫遊鬧街尋古味小吃,淳樸而熱情的人情味,為小琉球寫下一篇篇動人樂章。
報導╱廖玉如  攝影╱周頌德

搭渡輪是前往小琉球唯一的方法,從東港到小琉球船行時間僅需25~35分鐘。

選搭傍晚時分的渡輪,有機會從船上觀賞夕陽與波光追逐的美景。

小琉球珊瑚礁地形豐富,沿岸也可看到壯觀的地景。
大鵬灣風管處的旅遊簡介上說,小琉球是台灣唯一的珊瑚礁島,島上奇岩怪石多、生態豐富。為了探訪這座美麗的小島,我從東港搭上渡輪,經過約30分鐘乘風破浪,當地標花瓶岩映入眼廉,我的小琉球初體驗也跟著展開。
原本想要去浮潛、玩獨木舟、到潮間帶尋訪海中生物,跟著大海節拍一起脈動,無奈天公不作美,我來的時候碰巧遇上鋒面來襲,不停歇的傾盆大雨打亂計劃,但入寶山,又怎麼甘心空手而歸!還好,小琉球除了大海演繹的魅力外,還有許多經過千年萬載歲月焠煉成形的地質景觀,於是我改去有茂密樹林、岩洞可以擋些雨的山豬溝。

山豬溝的一線天有拔地而起直入雲霄的壯闊,一掃天氣不好的陰霾。

老樹、綠蔭與珊瑚礁岩交織,充滿熱帶雨林的獷味。
絕美山豬溝 地景磅礡

兩岸巨岩夾峙的一線天,使山豬溝成為探訪小琉球地景,不能錯過的勝地。

大自然的鬼斧神工,刻劃出讓人嘆為觀止的大景。
山豬溝將珊瑚礁地質景觀的特色,揮灑得淋漓盡致,走完全程約1個多鐘頭。步道有時夾在壁立千仞的岩壁中,刻劃出宏偉的山溝景致;有時從萬年岩盤中穿洞而出;漫遊其中,一線天地景隨腳步深入,愈來愈磅礡,也愈來愈懾人,甚至出現3道天塹相連的奇景。濃郁的森林氣息、壯麗的地景一路相隨,教人忘了天氣的陰霾。
領教過大自然鬼斧神工雕琢的山豬溝後,雨愈下愈猛,山不轉路轉,既然與自然美景無緣,就改變行程來個文化巡禮。三隆宮是當地居民的信仰中心之一,每3年舉行1次迎王平安祭(俗稱燒王船),今年正好遇上香科年,活動將於11/2~11/8舉行。
為迎接這場盛事,擁有造船技術的老技師們,紛紛來三隆宮擔任造王船的義工,由於造船用的是上等檜木與松木,空氣中彌漫著木頭香氣,王船7月造好後,將遵循古禮於7/20舉行下水儀式,數千斤糖果從天而降,預告平安祭即將展開。

三隆宮有王船鎮守,船身有魚眼與象徵富貴吉祥的圖騰彩繪。

3年舉行一次的迎王平安祭是小琉球全民盛事,有錢出錢有力出力,齊心造王船。
小琉球香腸 無斬無節

小琉球香腸無斬無節,每條長達2公尺,賣多少切多長。

午后遊走鬧街,可以看到烤魷魚、壓捲魷魚的古意畫面。
吃是體現在地生活文化的方法,香腸、烤魷魚、麻花卷都是在地人從小吃到大的零嘴。小琉球香腸跟台灣本島一節一段的不一樣,這裡「無斬無節」,每一條都可長達2公尺,賣多少才切多長,只可惜有近60年歷史的「鄭記」,現場以生食為主,買100元以上才可以代客油炸,無法即時享用、品評味道。
午后走在小琉球鬧街,常可看到賣烤魷魚的攤販,小販用炭火把阿根廷魷魚烤軟烤香,再嫺熟地來回轉動機器,把魷魚壓扁拉長,刷上蜜汁即大功告成(每包100元),炭香與剛輾壓出來的軟Q滋味,只有親臨現場才能感受。
麻花卷近幾年來也在小琉球迅速暴紅,島上有4、50家做餅的店,可說是當地家庭的手工業。「糖寶貝麻花捲」推出黑糖、煉乳、芝麻等7種口味(每包50元),有油炸的酥香味卻又不膩,愈吃愈順口。
晚上,耐不住寂寞的人,可以到白沙漁港旁的「Deep Soul酒吧」放鬆一下,在幽微的燭火、慵懶的樂音中,享受海風拂人的清涼與微醺的快意,品味海島專屬的悠閒(飲料100元起)。不過,這是家露天酒吧,倘若遇上下雨天,可就一點兒都悠閒不起來了喔!

瞧我吃麻花卷吃得津津有味呢!(設計對白)

Deep Soul酒吧的老闆原為聯電工程師,因為愛上這裡,選擇融入在地。

白沙碼頭旁的Deep Soul酒吧,為小琉球的夜晚增添悠閒氛圍。
當地住宿 坐擁風景 享受愜意
距山豬溝只有數分鐘車程的琉星嶼民宿,擁有居高臨下的視野,大樹交織的森濤與汪洋水色從腳底下鋪展開來,天氣好時,還能看到夕陽從正前方入海呢!6間客房分別以不同色彩表現風格,但都以粉色為主調,延續度假的愜意感。

琉星嶼民宿擁有居高臨下的地理優勢。

客房以粉彩色調展現柔和溫馨,休閒娛樂設備齊全。
風味美食 島民家常菜 鮮美可口

魷魚小封肉

芭蕉旗魚卵
真饌海鮮樓是在地浮潛教練推薦的餐廳,他說這家餐廳雖然多以團客為主,不過也因為這樣,食材消耗快速,保證新鮮。
島民家常菜的「魷魚小封肉」(450元),作法費工,以豪邁刀工將泡軟爆香的魷魚、先醃再曬的鬼頭刀以及豬肉,切成大塊增加嚼勁之後,再用米酒、油膏焢爛,三種食材的香氣與口感激發出加乘的美味。而「芭蕉旗魚卵」(250元)是魚卵先蒸再用醬油、糖煎到外皮乾焦,集乾、香、酥、軟等多重味覺感受,大珠小珠落玉盤的口感教人懷念。
鯊魚刺 清脆爽口

鯊魚刺
「鯊魚刺」(250元/小)取鯊魚尾巴膠質豐富的部分,用蠔油、醋、芹菜料理,芹菜的清脆爽口加上軟骨的Q勁,帶給味蕾好享受。當地人俗稱貓阿的「象魚」(時價,1兩約30元),是一種熱帶魚,肉質雖然不細緻,但是煸過後,魚肉流淌香氣、微沁肉汁、肉不柴,成了下酒的好菜。
旅遊資訊

◎開車:
˙小琉球─國道3號南下到底接台17線往東港,循東琉線碼頭指標行可達碼頭,再轉搭渡輪前往,公營船(08-833-7493)、民營船(08-832-5806),船行時間25~35分,來回票價公營船380元、民營船410元。
◎搭車:
˙小琉球─從高雄左營高鐵站搭墾丁快線(0800-723-723)於大鵬灣下,或於高雄火車站搭往墾丁、枋寮、88快線經東港到八德的中南客運(08-833-2198)於東港總站下;再搭計程車或步行前往東琉線碼頭,從東港總站步行約10多分鐘。
◎相關資訊:
˙大鵬灣國家風景區管理處琉球管理站─ (08)861-4612 山豬溝+美人洞+烏鬼洞 套票全票120元
˙三隆宮─(08)861-2297
˙鄭記香腸─ 0800-081-223 06:30~22:00 周二至五有現做香腸
˙真饌海鮮樓─(08)861-2772 10:30~20:00 平日15:00~17:30休
˙糖寶貝麻花捲─(08)861-2821、0932-757-286 07:00~19:00
˙魷魚伯母─(08)861-4181、0981-257-234
˙Deep Soul酒吧─0929-240-060 19:30至客人全離開
˙琉星嶼民宿─(08)861-3808、0978-071-513 周日至五2人房3000元起,周六4000元起

 

臉書網友討論
發表於 2012-6-13 11:28:45 | 顯示全部樓層
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