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[台北] 小酒館

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發表於 2012-6-17 16:30:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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套餐中的開胃菜,有旗魚、煙熏鮭魚tartare,搭配以麵 粉和酸奶自製的俄式小餅Blini。
小酒館主要供應歐陸西餐和各式葡萄酒,為讓酒單更完整,即使雪莉酒點的人不多,店裡還是會準備。提供的餐點會依台灣客人的口感而略作改良,客群鎖定附近上班族。此外,來台灣開會的外國商務客只要去過一次,通常再來台灣時都會再上門。

進口澳洲焗烤生蠔,每顆80元。
內部裝潢以白色和木頭色為主,是個會讓人放鬆、適意的用餐空間。張老闆謙稱,他的店能維持這麼久,沒有什麼要訣,不外乎是供應價位合理、食材新鮮的餐點。
拍照當天,他準備了兩款(也是店內唯二兩款)雪莉酒,一是fino,一是Oloroso Dulce。前者可搭煙熏口味的開胃菜,或是甲殼類海鮮等;後者可空口喝或配較不甜的甜點,單杯180元。
「小酒館」的午間套餐約300多元起跳,晚間套餐900元起跳,可吃到頂級的紐西蘭或澳洲牛肉。菜單每3個月更換一次,人氣餐點是脆皮豬腳、紐西蘭羔羊排。自己帶酒酌收開瓶費300元。
地址:台北市明水路553號
電話:02-2532-4707
時間:12:00~14:30,17:30~22:30
刷卡:可,加一成

 

臉書網友討論
發表於 2012-6-25 19:47:07 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

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