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[台北] 吃飯皇帝大 台灣小吃都包

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發表於 2012-6-20 10:31:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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吃飯皇帝大開幕一個多月,每天高朋滿座。
台北市基隆路、松隆路口松山高中對面,最近開了一家台式小吃餐館「吃飯皇帝大」,裡面吃得到台灣各地傳統小吃,從台北圓環滷肉飯、中壢牛肉麵、七堵頭骨肉、台中花雕醉蝦,到大稻埕碗粿、澎湖金瓜米粉都有,適合全家大小一起光顧。
吃飯皇帝大的老闆是前吉馬唱片董事長陳維祥,開幕才一個多月,已經迅速成了附近的人氣名店。每天上午11時營業時間未到,已有不少人等著上門,午、晚餐吃飯時間人潮更多,得一一排隊點餐,其中又以盛裝打扮的中老年人居多,偶有年輕族群或全家人一起入店消費。
這家店以滷肉飯、蔬菜排骨湯最暢銷。售價20元的滷肉飯強調台北圓環口味,使用豬頸肉熱炒,再以小火慢滷而成,油而不膩,非常下飯,;80元的蔬菜排骨湯源自北市大安路養生湯,內有玉米、木耳、山藥、秋葵、青花菜等八種蔬果搭配豬排骨,清甜鮮美,兼具養生與美味,中老年人最愛。
一人份的砂鍋魚頭也很暢銷,這種吃法來自嘉義林聰明砂鍋魚頭,湯頭濃郁滑順,沒有太多油渣,且材料相當豐富,有炸過的大頭鰱魚頭或魚身肉,五花肉片、金菇、金針、豆腐、豆皮、碰皮、大白菜等,一碗只賣90元就能飽足。
最特別的是割稻飯,白飯加上高麗菜、香菇、金勾蝦等佐料熱炒,上頭再配上金瓜條,香氣誘人,一碗只賣20元,割稻飯便當50元。
中壢牛肉麵享有盛名,吃飯皇帝大也賣牛肉麵,特別的是,這裡的牛肉麵稱為「牛三寶牛肉麵」,180元一碗,不光只有牛肉,還多了牛筋、帶骨牛小排等不同口感的好料,內容更豐富,口感更多元,牛肉湯150元。
澎湖出名的金瓜米粉再此也吃得到,主廚川師父先炒高麗菜、金勾蝦、香菇、金瓜等配料,再下米粉、金瓜泥,黃橙橙略帶點金瓜甜味的米粉同樣只賣20元。其他如碗粿、彰化樹子鳳梨吳郭魚、台南蝦仁芝麻煎餅都很暢銷。
店名:吃飯皇帝大。
地址:台北市基隆路一段135號之二。(基隆路、松隆路口)
電話:(02)2761-1777
營業時間:11:00?23:00

 

臉書網友討論
發表於 2012-6-23 10:41:03 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2013-3-10 04:49:40 | 顯示全部樓層
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