傳承30幾年的炸醬麵濃郁爽口

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新竹市成功路有一家小吃名為哈囉，2011年12月中旬開幕，但它是由附近的炸醬麵店搬過來的，已有30幾年資歷，當初只有炸醬麵三個大字，沒有正式店名，但大家為了便以區別，自動在炸醬麵上冠上成功，因為料理受到肯定，成功炸醬麵因而傳開。
之前因為妹婿經常來往於國外，帶了兩隻鸚鵡送給老闆，沒有注意飛走了一隻，只剩下一隻。客人到店內用餐時，會跟客人打招

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