[南投清境帳篷餐廳]讓人驚豔的好雞婆土雞城的雲南擺夷美食

anastasia6688

這次難得上來清境，就一直想來我表弟推薦的好高山帳篷餐廳，他常跑南投清境，熟門熟路的他說，位在博望新村裡的好雞婆土雞城，可是有海拔2000公尺的高度呢，而且用餐環境更是在一頂頂藍色的硬頂帳篷裡面，雞婆土雞城蜿蜒坐落在整片山腰，光是想到這樣的光景，就讓我們非來不可，這麼特別的用餐環境，對我們這些都市俗，可真的是頭一遭呢!


從博望新村的入口，就掛有雞婆土雞城的大紅燈籠，看這這些大樹掛滿了燈籠，與漆黑的夜空點點星光，竟然有種身處在神隱少女的電影情節的錯覺，彷彿進入了一個神秘的國度呢!


而通往帳篷是一條長長的木頭走道，整個餐廳都被燈籠染上了鮮紅的色彩，在漆黑的夜裡特別明顯，難以言喻的風情，踏這這條蜿蜒的步道，也彷彿走入中國傳統的鬧街之中，不過這裡卻是在2000公尺的高山裡頭，這樣的衝擊性畫面，更是教人難忘，這個景也太有梗了吧，虧老闆想的出來!


話不多說，趕緊上菜吧，這裡的擺夷菜可以說是一絕呢，聽說老闆娘是正統的擺夷後裔，傳承老一輩的作法，才有別的地方吃不到的那種原汁原味喔!


但是由於我只有和阿那達兩個人，好險店家有推出雙人套餐，不但四菜一湯，而且只要800元，這樣的景觀餐廳雖然看起來不便宜，但是價格卻意外的親民呢!
這次我們點的是B套餐，兩個人吃剛剛好! 喝著店家現泡的花茶，等待著我們的晚餐上桌，坐在帳篷裡面的我們，真是很愜意呢!

但是這道刺蔥豆腐一上來，我們就傻眼了，不是兩人份嗎?
這一盤明明就是合菜的份量，那麼多的炸豆腐，以及滿滿的柴魚片與當地特有的刺蔥，每一口都有著柴魚的酥以及刺蔥的香，教人一口接一口呢，我們超愛吃炸豆腐，每次去吃現炒一定會點，這次真的是吃的過癮啦!


他們家的炒高麗菜也不逞多讓，滿滿的一盤塊堆成一座小山，而且阿，他們是採用貨真價實的高山高麗菜，一口就吃得出來，和平地的就是有差別，特別的清甜香脆呢，多吃菜對身體好，而且阿這裡的氣溫只有十來度，當這一盤現炒高麗菜上桌，再冒著白煙的時候，大快朵頤，真是人生一大樂事

而這道和風雞腿，一上桌就讓我們驚訝連連，這樣的擺盤及裝飾，不是應該在高級餐廳裡頭嗎?怎麼會出現在這高山峻嶺的餐廳裡頭呢?這色香味俱全的菜餚光是看就讓人，口水直流了呢，加上他們的和風醬很好吃，不會太甜，配著滑嫩的雞皮與醃漬入味腿肉，真的是好吃!

還有這個泰式檸香五花沙律，沙律就是我們常說的沙拉，不過要注意喔，他們家的沙律可是真正的重口味，真的又酸又辣，超級下飯的，而且阿，它裡面還有檸檬香、花生香、辣椒籽…以及酸甜的醬汁，讓人越吃越刷嘴，真的是重口味的沙拉，我個人是偏愛這一種滋味，因為一般在外面吃的泰式、酸辣…往往一點都不泰式酸辣，不過這一味可是完完全全不同喔，是貨真價實的酸辣!!

今天晚餐的大合照，這樣的份量，在清境的景觀餐廳來說，可以說是真的超大份量的，完全不會擔心吃不飽，只是會擔心該如何打包呢!
少拍了一味，就是鳳梨苦瓜雞!! 因為放置在餐桌旁的小爐上加熱ing~


好雞婆土雞城套餐附的雞湯，可以任選鳳梨苦瓜雞/人參雞/燒酒雞/麻油雞/九尾雞，真的是足感心呢，光是這一鍋湯在台中市區就要賣到350-400元，這裡4菜一湯只要800元，真的是彿心來的，他們好雞婆土雞城的鳳梨是先醃過的，滋味特別好，而且阿，他們的雞肉也是超級嫩的，在清境寒冷的夜，掛滿大紅燈籠的高山帳篷裡，喝上這一鍋熱騰騰的雞湯，感覺這趟清境之旅，賞美景、吃美食，和阿那達出遊，感情加溫不少呢，真的是太幸福了!


清境餐廳/美食/擺夷料理
清境好雞婆土雞城雲南擺夷料理．巴洛克帳篷
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