餐後分享文-文心路上的八月江南燒

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周五晚間與同事相邀來了離公司不遠的新餐館，似乎是印月的新品牌 - 八月江南燒
外頭的雨愈下愈大，讓我無法好好拍一下外觀，不過還是可以形容啦。
大片的玻璃窗不經意的透出室內氣氛，一別其他餐廳以氛圍為裝潢的主要重點，
八月江南燒則是"分外明亮"，請記住我強調分外明亮是有原因的 ~
就坐後，每個椅子背板高於正常高度許多，遮蔽了視線，無形中也是個開放式小包廂吶
服務人員殷勤的以熱茶招呼，讓我們暫時忘卻剛才淋了些雨的不快。
送上的菜單本形式上來說是普通了點，但菜色的道數是不少。

一、前菜 - 店家建議依左而右食用，梅汁蜜蓮藕、蘭花夢蘿蔔、桐廬燜竹筍、杭菊(火告)香魚
1.梅汁蜜蓮藕：香脆的蓮藕搭配著入味的梅汁，是道非常開胃小菜。
2.蘭花夢蘿蔔：這紫色花泥可是少見的芋頭蕃薯，口味清淡，下面襯的是醃蘿蔔，非常建議合著吃會更有味，也適合養生路線者。
3.桐廬燜竹筍：合適養生路線，也算是清甜的一道小品，就端看個人口味囉。
4.杭菊(火告)香魚：與朋友一致認同此道出色，只是希望可以再多放幾塊啦～

二、主菜 - 奔騰雪花牛，見到服務人員先後的拿上器具，一開始見狀還摸不著頭緒，才了解這樣的餐點是需要桌邊服務的
服務生熟稔的在我們面前將準備好的食材放入已預熱的鍋中，就這樣翻抄了一下，隨即蓋上，這時我們才稍稍回神 ~
等待的時間同事們開始七嘴八舌的討論剛才的菜色，這三百多塊似乎造成了話題。
終於起鍋了，香氣隨即衝出，因為愛吃軟嫩口感的牛肉，就不多翻炒了，看到一旁的上海菜飯，馬上扒了二下，
聞香就餓了，但切記，火鍋店的冷氣都超冷，所以雖是熱食也是冷得快喲!

三、主食 - 搭配的是上海菜飯，感受得到有花心思在討好顧客哦 !
四、醋釀 - 桂花醋，帶點冰砂的口感，讓我忍不住又要了第二杯，有點難為情的好喝。

五、燒汁 - 黃金燒汁，南瓜愛好者千萬不能錯過，味道較鮮甜好味，火鍋菜盤似乎都好吃了起來 !
六、菜盤&肉盤 - 吃到這邊其實是有飽足感了，又看到滿滿的火鍋菜盤及肉片，今天似乎是沒吃飽就不讓你走出去的意思了， 三百多塊的一套，真是豐盛，同事也是拿著手機就猛拍照。

七、甜點 - 滿滿的像是一大碗的冰品，以豆花加上抹茶冰淇淋，口味上也算是突破啦 ~ 很難界定。
餐廳資訊如下
地址      台中市西屯區文心路二段610號  電話     04-23106696
官網      http://www.8eight.com.tw/  FB粉絲團   http://www.facebook.com/eighth.month

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我喜歡!感謝大大的分享

gsk9683

這個實在太棒了..真榮幸與大大共同分享