TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 341|回復: 1

[台南] 慕ㄇㄨˋ紅豆漂流的紅豆湯 想吃也得跟著「漂」

[複製鏈接]
發表於 2012-7-20 11:03:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 

慕紅豆賣的不僅是紅豆湯,還有一種自我堅持理想的實踐。
紅豆湯的名片上只寫:「因為漂流計畫,無固定地址與公休,請看臉書資訊,手機:0927XXX819」。
想喝一碗紅豆湯得靠臉書才能找到地址?沒錯,這就是33歲Duck的想法。憑著柴燒紅豆湯而四處流浪著,一般人開店首先要有固定店面,這樣可累積固定客群,也能降低租金成本,但Duck卻反其道而行,「透過流動,能夠認識不同的空間與空間主人,還能到更多不同地方推廣紅豆湯。」他從民宿「木‧十八」漂流到現在的民宿「木子」,每三、四個月就更換一個地點,至今已經實行了半年。
他說一開始也不確定是不是「漂」得成,但一路走來發現確實可行,「我在木‧十八跟著主人學會了木工,自己動手做木桌,材料也都是撿回來的,不用花一毛錢。木子主人的專長是攝影,我喜愛建築,我們則交流了很多對建築視覺的想法。」Duck說。
因為Duck不喜歡太人工的東西,因此「慕ㄇㄨˋ紅豆」的紅豆湯是採用柴燒,需要花費更多的時間與專注控制火侯,下午三點才開賣,原因是早上八點就要開始準備,光煮紅豆就要花上五小時,一開始他使用母親煮肉粽的爐

 

臉書網友討論
發表於 2012-9-16 03:27:41 | 顯示全部樓層
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-11 04:59 , Processed in 0.060148 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表