TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 736|回復: 2

[教學] 土佐豆腐

  [複製鏈接]
發表於 2012-8-6 11:57:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
【材料】:
豆 腐 1 盒 、 木 魚 絲 20 克 、 雞 蛋 2 隻 、 天 婦 羅 汁 / 萬 字 醬 油 各 1 碗 、 生 粉 / 檸 檬 / 蔥 / 蘿 蔔 茸 各 少 許 、 昆 布 1 塊 、 蝦 1 隻 、 芝 麻 適 量
【作法】:
先 將 雞 蛋 拂 勻 , 備 用 ; 昆 布 放 水 中 煮 至 水 滾 撈 起 , 下 10 克 木 魚 絲 煮 至 熔 解 , 倒 入 天 婦 羅 汁 / 萬 字 醬 油 , 以 慢 火 煮 成 汁 料 , 備 用 。 豆 腐 切 件 , 沾 上 生 粉 / 蛋 液 / 木 魚 絲 , 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 上 碟 , 然 後 淋 上 汁 料 , 最 後 放 上 檸 檬 / 蔥 / 蘿 蔔 茸 / 蝦 肉 / 芝 麻 拌 碟 即 成 。
【其他】:

 

臉書網友討論
發表於 2012-8-12 01:45:46 | 顯示全部樓層
發表於 2013-3-10 02:47:55 | 顯示全部樓層
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-4 09:34 , Processed in 0.059433 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表