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[其他] 手工壓製、烘烤金黃的美味-皇晶Shining Gold鳳梨酥

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發表於 2012-8-9 13:20:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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土鳳梨酥推薦+鳳梨酥排名+鳳梨酥推薦+鳳梨酥排名之內餡多到爆的鳳梨酥甜點-皇晶Shining Gold~~
今天,真是太幸運的日子了!
我人剛好在家,遇到鄰居來訪,並送我們這盒被他們家號稱鳳梨酥之冠的禮盒。從外觀看起來很大方,用色很大膽、鮮明,雖然感覺是很厲害的甜點,但實在是吃過太多類似的土鳳梨酥,對這東西已經沒什麼新鮮感;但是,我錯了!就讓我好好的爲大家宣揚一下皇晶Shining Gold是如何用師傅的雙手打造奇蹟!
((請注意以下內文很誘人,小心流口水!))


禮盒從提袋裡抽出來。一樣是鮮豔的橘色調,上面僅用一些簡單的圖示裝飾,視覺效果不會太過於雜亂,反而對內容物多了不少期待。

有沒有發現禮盒的左上角,竟然還多了英文跟日文。
瞬間變成好國際化的鳳梨酥,難怪~最近在網路上賣的越來越好,因為他們家市場做太大了啦,整個延伸到國際市場了!!皇晶真是侯賽雷阿~


打開是這樣,但是下午我跟鄰居,已經各吃掉一個了。
看起來就很豐富,現在包裝越來越高級了,沒想到鳳梨酥也可以有這種排場。

而且這樣分開的小包裝,不只比較新鮮外還可以控制食量
(雖然我也是忍不住一次吃了兩個)。


滿有厚度的鳳梨酥。
包裝背後也有清楚的成份跟營養標示,內容不外乎就是麵粉、奶油、雞蛋之類的,不過我發現這裡面竟然含有"乳酪",天阿!難怪他們家的外層餅皮特別香,還比日出的乳酪味香,在我還沒吃之前,也絕對不相信,有誰可以媲美日出的產品,現在皇晶Shining Gold偷偷的超越了!


這盒有兩個口味:鳳梨酥跟土鳳梨酥。
大小一樣,外面也有寫口味,才不會像其他的禮盒都要瞎子摸象。

兩個口味比起來,我個人必較喜歡酸一點的土鳳梨酥,吃起來就是我們懷念的濃濃台灣味(都是用彰化八卦山的鳳梨製做喔);不過不愛酸的鄰居,反而認為甜的鳳梨酥,有別於傳統冬瓜醬的甜膩,特別香也不會太甜。


開了兩顆土鳳梨酥,準備去孝敬我哈尼了!
其實,不用吃就聞的到香味,而且竟然可以看到深色果肉透出餅皮了。這樣不用我說,就知道料超級多了吧。皮又只有那麼一咪咪,唉唷~這麼實在的好料到底別家廠商怎麼活阿?


咬了一口,雖然橫切面很醜但是應該看的到驚喜吧?
是的沒錯,料就是這麼多,顏色就是這麼美,鳳梨的絲絲還透光。
(我猛吞口水耶!現在!)

原本酸到不行的台鳳2號,經過皇晶大師們的巧手,爲何變的如此動人?
看了一下資料才知道,這毎一個鳳梨酥竟然是手工製作,且不添加化學香料跟色素。恍然大悟阿,原來我這二十幾個年頭都在吃化學混合物,怪不得我一口他們的鳳梨酥就覺得,真的不一樣!


來一張近拍。看吧~我沒有騙人。
面的皮,微甜並用乳酪跟奶油的香氣讓鳳梨的香氣與口感更突出。

鳳梨新鮮的纖維很明顯,像我吃過很多家土鳳梨酥,不知道是放太久還是假的鳳梨,沒有果肉的口感吃起來一整陀的糖,反胃就飽了,這個一點都不會!!


我把鳳梨酥站起來,仔細的觀察!

尤其是那個果肉的顏色,用糖熬煮的很剛好,沒有失去鮮果本身的原味與濃郁的香味,太誘人了!

不要只是注意裡面的鳳梨喔,他外面的餅皮也烤的很剛好,像微熱山丘(真的這方面有點弱喔!!)烤的比較硬,雖然顏色比較漂亮但是好乾好硬,口感滿不好的。他們的皮稍微酥酥的,比較偏軟一點類似乳酪蛋糕烤乾一點的感覺~


看到這張,你受得了嗎?什麼減肥都聽不進去了!!
鳳梨跟外皮根本不能成比例嗎?我終於了解他們爆紅不是沒有原因的。

今天真的要謝謝我的安分才能呆在家,才有機會品嚐到鄰居介紹的這項美味-皇晶。吃起來的口味跟口感都很棒,我跟哈尼已經又訂了三大盒,不是我們貪吃喔~是打算帶回家跟家人分享,因為這是我們到現在吃過最好吃的鳳梨酥了!!



皇晶Shining Gold商家資訊


 

臉書網友討論
發表於 2012-8-10 00:07:00 | 顯示全部樓層
我喜歡!感謝大大的分享

版主招募中

發表於 2012-11-18 03:56:37 | 顯示全部樓層
發表於 2012-12-26 02:01:28 | 顯示全部樓層
發表於 2012-12-29 03:45:35 | 顯示全部樓層
一楼的位置好啊..














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