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魚頭豆腐湯

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1#
發表於 2008-10-14 03:31:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 
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第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。


第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。



第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。




第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。


第五步:您就可以開吃了。
:35:

 

臉書網友討論
2#
發表於 2013-9-26 00:57:21 | 只看該作者
不是吧  

版主招募中

3#
發表於 2013-9-26 00:57:21 | 只看該作者
好人一個  


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