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高雄 第一家鹽酥雞

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發表於 2012-9-21 10:42:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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  琳琅滿目的美食小吃,是寶島台灣的特色。鹽酥雞,便是其中一項為人所津津樂道的全民美食。
  無骨鹽酥雞、三角骨、魷魚絲、香酥雞皮、米血、黑輪等等,都是熱門炸物選項,在高雄鳳山自強二路的五甲夜市,便有一間20年老字號的鹽酥雞攤位,從下午營業到凌晨,已經有滿滿在地人支持的好口碑。
  這間在鳳山五甲夜市的台灣第一家鹽酥雞,靠近五甲三路路口,最自豪的招牌無骨鹽酥雞,是來自現宰的新鮮嚴選雞肉,經過裹粉、酥炸、調味之後,香噴噴的呈現在客人面前。每一口鮮嫩多汁的肉質,加上老闆特調的胡椒粉,都是讓客人一再回流的關鍵。
  另外老闆也推薦蛋黃芋丸、柳葉魚、雞皮等等,都是宵夜點心的不二選擇。為什麼好吃,也有客人說老闆親切的招呼是讓人喜歡來這兒的原因。(攝影/邱偉誠)
高雄鳳山美食‧第一家鹽酥雞:http://078127199-1.tw.tranews.com/

 

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