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南乳焗雞

發表於 2008-10-14 06:50:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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材料

雞
      1隻
醃料

南乳
1磚
薑          適量
生抽
小許
沙糖
小許

1.  將雞洗淨開半, 瀝乾水備用
2.薑切粒成薑蓉

3. 用醃料及薑蓉查均雞身醃味

4. 焗前取走薑蓉及多餘醃料

5. 用200度焗30分鐘即可

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發表於 2013-9-26 01:02:02 | 顯示全部樓層

說的真有道理啊！

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