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[分享] 蘋果南北杏燉雞

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發表於 2012-10-3 10:57:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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主 料: 雞腿1只,蘋果1個,銀耳5錢(約20克),幹冬菇3只,南北杏共8錢(約32克)。
做 法:
  1、雞腿去皮,銀耳用清水浸1小時發大,與雞腿同洗淨,氽水過冷河;冬菇浸軟,去蒂,擠幹水;南北杏放於沸水中煮5分鐘,去衣洗淨;蘋果切片,去皮去心洗淨。
  2、將各物料同放燉盅內,加沸水適量,蓋上盅蓋,隔沸水用慢火燉3小時,下鹽調味 。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
寫得好啊 估計有馬甲

版主招募中

發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
這個帖不错!!!!!  


發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
不错,支持下  


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