TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 453|回復: 3

[分享] 菱角山芋燒雞腿

[複製鏈接]
發表於 2012-10-3 10:57:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
菱角10顆、野生山芋頭5顆、
土雞腿1支、蒜頭少許、
蔥少許、高湯(淹過食材)
調味料:
鹽、胡椒粉、雞粉少許、
蠔油3大匙
製作方法:
1.雞腿去骨切塊狀、菱角去殼、蔥切段備用。 2.野生山芋頭去皮備用。 3.熱一 油鍋至130度,先下芋頭炸約5分鐘取出。再下菱角、芋頭炸至金黃取出備用。 4.同一鍋保留少許油,爆香蒜頭後,下雞腿肉塊爆炒至表皮焦香,再下蔥段翻炒均勻,加入高湯、調味料及做法3,蓋上鍋蓋燜煮15分鐘後,取出盛盤。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
不錯,感謝版主

版主招募中

發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
哦...............  


發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
知道了 不錯~~~  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-11 10:36 , Processed in 0.078731 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表