清香薄荷伏特加蘋果湯

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材料: 甜蘋果 1個伏特加 2 茶匙雞粉 1/4杯鮮薄荷 2 件/leaf蒜頭 1個(去皮)糖 1 湯匙檸檬 1個香脂醋 少許海鹽及新鮮胡椒
食譜提供: Kate Chau

做法: 簡介 :1. 製作蘋果醬，蘋果去皮，切去核，加檸檬汁，蒜片，湯及奶油

2. 醬汁內加鹽及胡椒

3. 加伏特加到碗內及雪藏

4. 倒少許香脂醋於上面，利用刀裝飾成一線

5. 放上新鮮薄荷作裝飾

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