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翠塘豆腐

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發表於 2008-10-16 09:44:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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翠塘豆腐

材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
調味: 蠔油麻抽糖


做法: 簡介 :1. 帶子切片,然後飛水。

2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。

3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘,再加入帶子及蝦仁。

4. 加入適量調味,最後加入麻油即成。

 

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