TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 466|回復: 3

[分享] 一品芋頭湯

  [複製鏈接]
發表於 2012-10-26 11:01:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
本帖最後由 qwer 於 2012-10-26 12:04 編輯

材料:
  芋頭半斤,干貝2 粒,蛤蜊 4 兩,蒜 頭 6 小粒,雞胸肉 4 兩,玻璃紙一張 ,豬蹄半斤,高湯 6杯,魚翅(發好)2 兩,鹽2/3茶匙、味素1/4茶匙。
做法:
  芋頭切粗塊入油鍋炸至表面略黃。豬
蹄、雞胸肉切寸丁入滾水中川燙備用
干貝蒸熟撒成絲,蒜頭去皮備用。
將以上所有材料放置曇中加高湯8杯
並以鹽、味素調味。曇口以玻璃紙封
好入蒸鍋蒸約2小時即可上桌。
營養分析:
   芋頭含豐富的澱粉、蛋白質、糖、及維生素A、B1、B2、C、礦物質及皂素等。在一般食品中以薯類的含鉀量最多,薯類中又以芋頭最高。
營養師建議:
   而人體如能攝取大量的鉀,有助鈉排出體外
,利於血壓的下降。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
說的真有道理啊!

版主招募中

發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
拿分走人呵呵,樓下繼續!


發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
好人一個  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-3 22:45 , Processed in 0.059130 second(s), 21 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表