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[嘉義] 11月冬茶飄香 拜訪阿里山正是時候

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發表於 2012-10-31 16:32:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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在台灣,談到喝茶,不能不提阿里山,「阿里山茶」名號,幾已等同於台灣茶。時序即將於11月7日入冬,正是阿里山冬茶採收季節。此時拜訪阿里山,最是品茶時候,這兒不僅盛產高山烏龍,近年茶農也生產出蜜香紅葉和烏龍紅茶。 
【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】
 
阿里山區茶園密布,茶園風光蔚為景觀特色。
在台灣,談到喝茶,不能不提阿里山,「阿里山茶」名號,幾已等同於台灣茶。時序即將於11月7日入冬,正是阿里山冬茶採收季節。此時拜訪阿里山,最是品茶時候,這兒不僅盛產高山烏龍,近年茶農也生產出蜜香紅葉和烏龍紅茶。
遊人開車沿台18線公路來到阿里山區,觸眼所及盡是高低起伏的綠色茶園,也是阿里山區最美的產業景觀。根據統計資料,大阿里山地區茶園面積超過千公頃,從海拔800公尺的公田到1400公尺的山區都有茶園分布,吸引遊人賞茶、品茶。

阿里山頂石棹也有品質絕佳的蜜香紅茶。
阿里山地區茶園面積廣達2300公頃,各鄉村部落茶廠林立,並以生產高山烏龍為主。為讓遊人體驗阿里山茶遊,茶園間闢設有不少步道,方便遊人貼近賞茶。阿里山管理處並將於11月底茶推出「茶之道」遊程,規畫有茶北道和茶南道,讓遊人體驗製茶、品嘗茶餐,還能優遊茶園步道。
秋末時候的阿里山區,冬茶正飄香,此時茶園間也可見到白色的茶花綻放,品茶、遊步道的同時,也好賞茶花。如果你以為阿里山只有烏龍茶,那可就錯了,近年頂石棹的茶農也開始研製紅茶。倒不是高山烏龍賣價不好,部分茶農應愛茶人要求嘗試生產烏龍紅茶,而且反應極佳。
經營禾自然民宿,也是禾欣製茶所老闆的黃榮嘉,這兩年開始產製蜜香紅茶和烏龍紅葉,當中蜜香紅葉口感溫順帶有淡淡蜜香,一點兒也不遜花蓮瑞穗的蜜香紅茶,頗受品茶老饕好評,只是產量不多,嘗鮮要趁早。
禾欣製茶所
電話:(05)256-1657
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村石棹2號
阿里山國家風景區管理處
電話:(05)259-3900
網址:http://www.ali-nsa.gov.tw

 

臉書網友討論
發表於 2012-10-31 16:35:23 | 顯示全部樓層
牛X海海!!!

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