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[新北] 魅力北投 誘惑溫泉鄉

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發表於 2012-11-13 11:02:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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露天溫泉「千禧湯」
圖/聯合報系提供
入選為「臺灣十大觀光小城」的臺北市北投,不僅擁有絕佳的天然溫泉資源,又有許多日式古蹟、酒家菜,搭配上陽明山的秋景,美不勝收。
早在三百多年前,這個區域「草木不生,地熱如炙」,加上硫磺味濃、煙霧瀰漫,傳說有女巫居住。當時定居於此的凱達格蘭族人稱此地為Patauw(音譯),意思為「女巫的住所」,北投地名由此而來。
搭乘新北投捷運彩繪列車,是最輕鬆便捷造訪北投溫泉鄉的方式。一踏進繪有北投歷史人文故事的車廂,就能感受溫泉氛圍。踏出新北投車站,映入眼簾的是北投公園滿滿的綠意,園內百年石造拱橋,是電影「向左走‧向右走」的場景之一,吸引不少影迷朝聖。

圖/聯合報系提供
若以為北投公園僅能「逛逛」就大錯特錯了,園內露天溫泉「千禧湯」,有六個高低溫差不同、大小相異的浴池,全是引用地熱谷的青磺泉,泡湯兩個半小時才四十元。
北投泉質屬於硫磺溫泉,更是臺灣唯一的青磺泉,PH值一點四至一點六,可治皮膚病、痛風等,世界上僅日本秋田縣與北投才有,相當珍貴。
被美國紐約時報旅遊網站,推崇為臺灣溫泉天堂的「北投」,擁有多元的泡湯選擇,無論是平價公共浴室、露天溫泉,還是老字號的溫泉旅館、高品質的溫泉會館,都能滿足不同泡湯客的需求。
不花一毛錢泡湯,在北投也是可以的!「北投泉源48號公園」內青磺泉質的泡腳池,可紓解筋骨痠痛、促進新陳代謝有不錯的效果,完全免費。
北投有臺灣第一家溫泉旅社「天狗庵旅社」,也就是現今的「瀧乃湯」,早年吸引日本皇太子裕仁天皇遠道而來,院子內豎立「皇太子殿下御渡涉紀念碑」,至今保存完整。

融合臺菜、川菜、粵菜的「北投酒家菜」
圖/聯合報系提供
秋遊北投除了「湯」味,原住民為主題的凱達格蘭文化館、全臺最美麗也最環保的「北投圖書館」、兩層樓仿英式磚造建築的北投溫泉博物館、日式洋風別莊的梅庭是一代草聖于右任避暑別館,以及占地約八百坪的北投文物館,都是不可錯過的景點。
北投文物館前身是當年最高級的佳山旅館,為臺灣僅存純木造二層日式建築,館內規劃品茗用膳的怡然居,巧妙地融合古蹟庭園的設計,讓遊客不僅可以靜靜感受日式建築的詩意,還能吃到精緻的創意料理。
隱身在北投山腳邊的少帥禪園也值得到訪,兩棟近百年的灰瓦木牆主建築,是昔日張學良故居,現為景觀餐廳,白天可遠眺觀音山及關渡平原,晚上可俯瞰臺北市璀璨的夜景。
從白天到黑夜,北投溫泉鄉的魅力引人留連!
酒家菜 美味氣派
來北投,除了泡湯,「那卡西」及「酒家菜」也是一大特色。「那卡西」由日本人引進,北投成為臺灣「那卡西」發源地。「那卡西」藝人須熟記上百甚至上千首的歌謠,包含各式語言的歌曲,客人點歌之後,要在幾秒內找到該樂譜開始演唱,由於表演者功力高強,因此也特別受客人喜愛,形成一種北投溫泉區特有的「那卡西」文化。
來北投更是不能錯過「酒家菜」,早期講究食材、重視排場,精緻作工流露出濃濃的奢華感,堪稱視覺與味覺的華麗饗宴,也是台式料理的始祖,據了解,民國五○至六○年代,酒家是當時一些建築商、地方仕紳與美軍、日本人經常流連的地方,男人上酒家,難免講究派頭,「酒家菜」選用高檔食材,像是魚翅、鮑魚、九孔等,刀工、擺飾也相當講究,又有「官菜」之稱。
「黃金排骨」則是將新鮮豬肋排醃漬後裹上一層薄薄的地瓜粉或酥炸粉油炸,一口咬下,多汁不油膩的口感讓人回味無窮。若想體驗舊時「達官貴人」的感覺,也可去飯店試試十道以上的桌菜,感受臺灣人豪邁的氣息。若是情侶一塊來北投浪漫遊,嫌酒家菜份量太多,溫泉路上的拉麵是不錯選擇,湯底以醬油或味增為主,搭配帶有嚼勁的麵條用料豐富,非常受遊客喜愛。
無論是和風味十足的溫泉拉麵,還是料好實在的牛肉麵,又或是融合了台菜、川菜、粵菜及外省菜等各家菜系的「北投酒家菜」,都可重溫北投記憶中那些美好的年代。

 

臉書網友討論
發表於 2012-11-13 23:46:15 | 顯示全部樓層
牛X海海!!!

版主招募中

發表於 2013-3-10 02:37:07 | 顯示全部樓層
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