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什錦豆腐

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發表於 2008-10-17 03:49:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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原料:豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡蘿蔔 醬油 鹽 糖 澱粉。
  做法:豆腐切片。鍋中放水,大火燒開,將豆腐和(香菇豌豆玉米胡蘿蔔)焯一下。
倒入油,燒至6成熱,將豆腐片下鍋煎至兩面金黃,盛出控油備用。
  起鍋,放蔥,炒出香味後,將(香菇豌豆玉米胡蘿蔔)和木耳入鍋煸炒一下,然後再放入豆腐片。
隨後倒入泡香菇的湯、一點點老抽、少許糖和少許鹽,繼續翻炒一分鐘。最後,用水澱粉勾芡即可。
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-27 00:28:42 | 顯示全部樓層
不错,支持下  

版主招募中

發表於 2013-9-27 00:28:42 | 顯示全部樓層
一樓的位置好啊..  


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