TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 316|回復: 2

蒜辣三文魚

[複製鏈接]
發表於 2008-10-17 04:26:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 



材料
三文魚柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切條]
洋蔥 1/2 個 [切絲]
甜椒 1/2 個 [切絲]
罐裝珍珠筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾及切片]

製法

1. 三文魚與醃料拌勻。
2. 將三文魚放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
3. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入甜椒、珍珠筍及芡汁,炒勻約1分鐘至熱透,再輕手拌入三文魚。

調味

醃料:
鹽 1/2 茶匙
蛋白 1 隻 [打勻]
粟粉 2 湯匙
胡椒粉 適量

芡汁:
蠔油 1 湯匙
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
水 5 湯匙
糖 1 1/2 茶匙
粟粉 1/2 茶匙

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-27 00:28:42 | 顯示全部樓層
努力~~各位。。。  

版主招募中

發表於 2013-9-27 00:28:42 | 顯示全部樓層
你加油吧  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-7 02:10 , Processed in 0.089280 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表