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[分享] 美食推薦 墨西哥烤雞腿(圖)

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發表於 2012-11-16 12:13:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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來源:四川在線

材料:棒棒雞腿4根,洋蔥1/2顆
調味料:油2大匙,墨西哥香料適量,橄欖油1大匙
做法:
1.洋蔥成圈狀或細絲備用;
2.雞腿洗淨,在腿肉較厚的部分劃幾刀並以醬油、墨西哥香料醃30分鐘;
3.將醃好的雞腿放入鍋內用橄欖油煎至表面焦黃;
4.再墊上洋蔥送入烤箱以200℃烤20分鐘即可。
備註:
1.在雞肉表面劃刀可使醃漬時間縮短,肉質更入味。
2.烘烤途中取出雞腿魚表面再刷一次醃料,可使烤出的顏色更美觀可口。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-22 00:55:25 | 顯示全部樓層
太棒了!  

版主招募中

發表於 2013-9-22 00:55:25 | 顯示全部樓層
努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!  


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