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[花蓮] 【花蓮縣】暖暖好秋美食 日式火鍋上市

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發表於 2012-11-22 12:41:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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暖暖好秋美食 日式火鍋上市
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  秋意漸濃,氣候也開始涼了起來;而餐飲界也開始正式宣告進入火鍋的季節。
  為迎接寒涼氣候,每半年菜單進化的花蓮賴桑壽司屋,正式推出秋冬限定菜單,各式台日口味鍋物上市,一飽饕客暖暖的口福。
  店內特推日式清燉羊肉火鍋,採清燉作法,使用羊大骨及自家配方中藥材,加上洋蔥、芹菜及紅蘿蔔長時低溫燉煮,湯頭清香順口、高山小羔羊肉質軟嫩,日式作法更顯風味獨具。
  而劍旗魚麻油魚片鍋,則是賴桑獨門菜!來自東部的劍旗魚塊肉,切片處理後加入麻油燉煮,嫩彈口感裡嚐出魚肉鮮香,中藥材燉煮的湯頭裡麻油香氣濃郁,搭配些許蒜苗襯得口感不膩。
  賴桑嚴選的白旗魚生魚片,肉質佈滿綿密的油脂,及入口即化軟綿口感,加上白魚肉特有的清爽口味,長年來廣受忠實顧客喜愛,同樣為此次秋冬菜單的登場要角。
  賴桑壽司屋位於花蓮市中正路,短短數年成為當地最火紅的日式餐廳之一,口味走台式改良日本料理,店內提供台式菜色、日本料理及海鮮料理,憑著敢用料、平價及好味道崛起,每到用餐時間店門口便擠滿人潮,大排長龍的排隊隊伍是顧客認證的好口碑。(攝影/廖祐笙)
花蓮賴桑壽司屋:http://038328917.tranews.com/

 

臉書網友討論
發表於 2012-11-22 12:44:39 | 顯示全部樓層
哥回的不是貼是在灌水

版主招募中

發表於 2013-2-10 05:45:59 | 顯示全部樓層
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