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[彰化] 【彰化縣】傳承百年歷史的北斗肉圓 手工三掐風味十足

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發表於 2013-1-16 16:53:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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傳承百年歷史的北斗肉圓 手工三掐風味十足
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  說到北斗的美食,一定會想到北斗肉圓,手工製作的肉圓皮Q餡多,名列台灣十大小吃,是來彰化北斗旅遊必嚐之經典小吃!
  在北斗地區傳承百年歷史的范氏肉圓生,以純手工製作有著「三掐痕」為特色,以竹筍與胛心肉製成肉餡,小而精緻,而且強調低消費就可以品嚐北斗最具特色的小吃。
  除了最具特色的肉圓之外,還有四神湯、滷肉飯、肉粽、乾麵、米糕等等傳統小吃,也是這裡的特色,來一粒肉圓、一碗四神湯以及米糕,就讓人吃得大呼過癮。傳承百年的精湛手藝,保留著濃厚古早味,是彰化北斗鎮不得不吃得小吃。(攝影/范綱武)
北斗范氏肉圓生:http://048888349.tw.tranews.com/

 

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發表於 2013-1-21 11:41:40 | 顯示全部樓層
牛X海海!!!

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