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[台南] 【台南市】古樸風手作布丁 自然原味無負擔

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發表於 2013-2-13 12:13:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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古樸風手作布丁 自然原味無負擔
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  您還記得食材真正的原始風味嗎?
  在台南隱身在巷弄中的福吉雅手作布丁,創立於2009年,從原本的簡餐店轉型為手工布丁專賣店,選用傳統玻璃杯做容器,加上堅持天然食材,無化學添加,一推出就廣受好評,吸引不少饕客慕名而來。
  老闆娘布丁媽說,傳統玻璃杯除了保鮮效果好,在高溫蒸製過程中,更不會有殘留塑化劑的問題,顧客買回家食用完畢後,杯子還能資源回收或留著再利用,也能為愛護地球盡一份心力。
  在食材部份,每天產地直送、低溫殺菌的柳營鮮乳,以及自然放牧、無抗生素的勤益牧場鮮雞蛋,搭配每天新鮮熬煮的焦糖,全程手工製作,不加一滴水,雞蛋、鮮乳、焦糖融合出絕佳風味,純淨清香又帶有豐富層次感。
  美味,不需譁眾取寵。
  用天然食材找回堅持的初衷,看見手作的感動;用傳統玻璃杯加上手製棉繩,創作出美麗景色。這就是福吉雅手作布丁能讓人一再回味的原因。(攝影/范銘偉)
孔廟商圈介紹:http://7002.tw.tranews.com/

 

臉書網友討論
發表於 2013-2-17 12:31:54 | 顯示全部樓層
哥回的不是貼是在灌水

版主招募中

發表於 2013-3-29 02:25:39 | 顯示全部樓層
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