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開陽白菜

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發表於 2008-10-23 13:46:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

包心白菜 600公克
蝦米 30公克
蒜末 1茶匙

【調 味 料】

鹽 1/2茶匙
太白粉水 1又1/2茶匙

【做  法】

1.將包心白菜洗淨後切小塊;蝦米洗淨泡水至變軟後瀝乾,備用。

2.取鍋燒熱後,放入1大匙油,將作法1的蝦米、蒜末入鍋以小火爆香,再放入作法1洗好的包心白菜塊,加鹽續炒。

3.將作法2炒至包心白菜塊出水,硬梗變軟後,加入太白粉水勾芡即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:00:35 | 顯示全部樓層
頂你一下,好帖要頂!  

版主招募中

發表於 2013-9-28 01:00:35 | 顯示全部樓層
呵呵,明白了  


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