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七彩神仙鍋

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發表於 2008-10-23 14:53:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

牛蒡 1支
馬鈴薯 1粒
白蘿蔔 1條
紅蘿蔔 1條
山藥 1條
黃豆芽 300公克
海帶結 110公克
菱角 75公克
三角豆干 6個
鮮香菇 3朵
綠花椰菜 1粒

【調 味 料】

素高湯 6杯
鹽 1茶匙


  【做  法】

1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用;鮮香菇洗淨切塊備用。

2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用;海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。

3.取一砂鍋,倒入所有調味料煮至滾沸,放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:00:35 | 顯示全部樓層
呵呵,明白了  

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