炒蒟蒻牛蒡

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【材　 料】

牛蒡 1支
胡蘿蔔 30公克
蒟蒻條 150公克
白芝麻 適量
薑絲 適量
麻油 適量
沙拉油 適量

【調 味 料】

金平醬 150㏄

【做　 法】

1.牛蒡以刀背刮去表皮，刨成細絲浸泡冷水；紅蘿蔔去皮切絲，備用。

2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入薑絲炒香，加入作法1的牛蒡絲、蒟蒻條略炒。

3.加入調味料炒勻，再加入麻油、白芝麻拌炒一下即可。
  
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zjomop9665

初來乍到，請多多關照。。。  

8wiz7965

知道了 不錯~~~