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肉末焗蛋

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發表於 2008-10-23 19:28:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

豬絞肉 80公克
雞蛋 4顆
蔥花 20公克

【調 味 料】

鹽 1/6茶匙
醬油 1茶匙
白胡椒粉 1/6茶匙
沙拉油 1茶匙

【做  法】

1.燒一鍋滾沸的水將豬絞肉燙熟,撈出瀝乾水份備用。

2.將雞蛋、作法1的豬絞肉、蔥花以及所有調味料拌勻,裝入焗烤皿備用。

3.烤箱預熱至200℃,將作法2的焗烤皿放入烤盤,烤盤底部加入約100㏄的水,送入烤箱以上火200℃下火200℃烘烤約20分鐘,至表面呈微黃色即可取出。
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:00:35 | 顯示全部樓層
寫得好啊 估計有馬甲

版主招募中

發表於 2013-9-28 01:00:35 | 顯示全部樓層
太棒了!  


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