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潤膚蓮根

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發表於 2008-10-23 21:10:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

蓮藕 400公克
排骨 400公克
有機糙米 150公克
紅豆 80公克
蔥花 10公克

【調 味 料】

鹽 10公克
香油 5㏄
紅蔥酥 5公克
水 2300㏄


  【做  法】

1.將所有材料分別洗淨後備用。

2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。

3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20~25分鐘至軟透。

4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
  
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