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[分享] 檸檬雪球

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發表於 2013-3-18 11:10:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】
低筋麵粉 170公克
植物性奶油 130公克
奶油乳酪 70公克
細砂糖 50公克
檸檬汁 5cc
檸檬皮末 適量
糖粉 適量
【做  法】
1.取一鋼盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。
3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
4.將作法3的麵糰,以切麵刀切成每個20公克,再逐一搓圓。
5.烤盤舖上烤盤布,放入作法4的麵糰,放入烤箱上層以170℃烘烤20~25分鐘,烤好後待涼,再用篩網撒上糖粉即可。
【備 註】
數量:20個

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-22 00:55:25 | 顯示全部樓層
不錯不錯.,..我喜歡

版主招募中

發表於 2013-9-22 00:55:25 | 顯示全部樓層
支持~~頂頂~~~  


發表於 2013-9-22 00:55:25 | 顯示全部樓層
HOHO~~~~~~  


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