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檸檬茄汁魚

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發表於 2008-10-25 04:05:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

黃魚 1尾
鹽 少許
蕃茄 1顆
香菜梗 5根
辣椒醬 1大匙
橄欖油 1大匙
檸檬 1/2顆


  【做  法】

1.黃魚洗淨、擦乾,灑上少許鹽,放入已預熱的烤箱中,以200℃上火加旋風功能,烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。

2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末,再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻,即為塔可醬備用。

3.取出作法1的黃魚,淋上作法2的塔可醬,最後再配上切片的檸檬即可。
  
:35:

 

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發表於 2013-9-28 01:04:26 | 顯示全部樓層
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