義式炸雞

hlt · 發表於 2008-10-25 05:54:06

【材　料】

雞腿 1支

【調味料】

水 10㏄
鹽 1/4茶匙
九層塔末少許
義大利香料 1/4茶匙
美式炸雞粉 1/4茶匙

【做　法】

1.雞腿洗淨切塊狀備用。

2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。

3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。

4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

:35:

s圳恩厚 · 發表於 2013-9-28 01:09:58

頂你一下，好帖要頂！

aaaaqq · 發表於 2013-9-28 01:09:58

樓上的稍等啦

eqvwq · 發表於 2013-9-28 01:09:58

知道了不錯~~~

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