墨西哥辣味雞腿

hlt · 發表於 2008-10-25 06:14:34

【材　料】

棒棒腿 2支

【調味料】

墨西哥辣椒粉 1/4茶匙
麵粉 2大匙
水 10cc
糖 1/4茶匙
雞粉 1/4茶匙

【做　法】

1.將所有調味料加入作法2的粉漿中拌勻。

2.再將棒棒腿均勻沾裹上粉漿備用。

3.熱鍋，放入適量的油，將油溫燒熱至約150℃，放入作法4的棒棒腿，以中火炸至表皮成金黃酥脆狀，再撈起瀝乾油脂即可。
:35:

lq8475960 · 發表於 2013-9-28 01:09:58

好阿，謝版主

eyozh · 發表於 2013-9-28 01:09:58

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bqbkkryuds · 發表於 2013-9-28 01:09:58

支持~~

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