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蒜苗炒花枝

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發表於 2008-10-25 14:24:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

花枝 300公克
青蒜 1支
辣椒 1條
蒜末 5公克
薑末 5公克
肉臊滷汁 30㏄

【調 味 料】

鹽 少許
糖 少許
米酒 1小匙
烏醋 1/2小匙
沙茶醬 1/2大匙


  【做  法】

1.花枝洗淨切片;青蒜、辣椒洗淨切斜片,備用。

2.熱鍋,倒入1大匙油,放入蒜末、薑末爆香後,加入作法1的青蒜片、辣椒片炒香。

3.加入作法1的花枝片拌炒數下,再加入肉臊滷汁、所有調味料炒至收汁入味即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
感謝版主  

版主招募中

發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
呵呵,明白了  


發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
天啊.  


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