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鮮燴高麗

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發表於 2008-10-25 19:51:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

高麗菜 300公克
花枝 55公克
蛤蜊肉 45公克
胡蘿蔔 35公克
辣椒 35公克
鮮香菇 35公克
肉絲 50公克
薑絲 10公克

【調 味 料】

A.蛤蜊高湯塊 1/2塊
水 1/2杯
酒 15公克
白醋 4大匙
糖 1大匙
B.香油 8公克

【做  法】

1.高麗菜與鮮香菇洗淨切塊;胡蘿蔔削皮切塊;花枝洗淨去除內臟後切塊;青蒜切斜片,備用。

2.熱鍋,放入作法1的辣椒片、鮮香菇、胡蘿蔔塊、肉絲、薑絲炒香,再加入作法1的高麗菜、花枝塊、蛤蜊肉及調味料A煮透。

3.最後淋上香油趁熱品嚐即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
不錯不錯.,..我喜歡

版主招募中

發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
慢慢來,呵呵  


發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!  


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