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酸豇豆炒絞肉

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發表於 2008-10-25 22:03:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

酸豇豆 250公克
豬絞肉 200公克
蒜末 10公克
辣椒末 10公克

【調 味 料】

鹽 少許
糖 1/2小匙
米酒 1小匙
香油 少許


  【做  法】

1.酸豇豆去頭、去尾、切細,放入滾水中汆燙一下立刻撈起瀝乾水分。

2.熱鍋,加入2大匙沙拉油放入蒜末、辣椒末爆香。

3.在作法2中加入豬絞肉炒至顏色變白,加入作法1的酸豇豆與所有調味料翻炒入味即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
不錯,感謝版主

版主招募中

發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
樓上的稍等啦  


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