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紅糟炒肉絲

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發表於 2008-10-25 22:23:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

豬肉絲 150公克
筊白筍 3支
小黃瓜 1條
蒜末 10公克
紅糟醬 3/2大匙
高湯 2大匙

【調 味 料】

鹽 少許
雞粉 1/2大匙

【做  法】

1.筊白筍去外殼、切絲;小黃瓜切絲,備用。

2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入豬肉絲炒至肉色變白,續加入紅糟醬炒香。

3.於作法2的鍋中放入作法1的筊白筍絲、高湯快炒,接著放入小黃瓜絲與所有調味料,拌炒均勻即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-1 01:10:16 | 顯示全部樓層
支持你一下下。。  

版主招募中

發表於 2013-10-1 01:10:16 | 顯示全部樓層
哦...............  


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