牛奶牡蠣鍋

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【材　 料】

湯底材料：
水 125㏄
雞粉 1茶匙
牛奶 50㏄
紅味噌 1大匙
辣椒醬汁 1茶匙
蠔油 1大匙

火鍋料：
娃娃菜 1盒
高麗菜 1/2顆
白菇 1粒
紅蘿蔔 1/3顆
鮮蚵 200公克


  【做　 法】

1.先將所有的火鍋料洗淨。

2.娃娃菜切段；高麗菜剝成適當大小的塊狀；紅蘿蔔切片備用。

3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。

4.火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。
  
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cowandm

太棒了！  

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(*^__^*) 嘻嘻……