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蔥花菜脯蛋

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發表於 2008-10-27 20:21:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

雞蛋 3顆
青蔥 60公克
碎菜脯 15公克

【調 味 料】

鹽 少許
雞粉 少許
米酒 1小匙
太白粉水 1小匙
香油 1/4小匙

【做  法】

1.雞蛋打散成蛋液;青蔥洗淨切蔥花,備用。

2.將作法1的蛋液與蔥花加入所有調味料拌勻備用。

3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,再倒入作法2混合均勻的蛋液,煎約七分熟翻面再煎,至兩面均上色,起鍋切四等份即可。
  
:)

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-2 00:36:48 | 顯示全部樓層
寫得好啊 估計有馬甲

版主招募中

發表於 2013-10-2 00:36:48 | 顯示全部樓層
真好。。。。。。。。。  


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