蔥花菜脯蛋

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【材　 料】

雞蛋 3顆
青蔥 60公克
碎菜脯 15公克

【調 味 料】

鹽 少許
雞粉 少許
米酒 1小匙
太白粉水 1小匙
香油 1/4小匙

【做　 法】

1.雞蛋打散成蛋液；青蔥洗淨切蔥花，備用。

2.將作法1的蛋液與蔥花加入所有調味料拌勻備用。

3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，再倒入作法2混合均勻的蛋液，煎約七分熟翻面再煎，至兩面均上色，起鍋切四等份即可。
  
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寫得好啊　估計有馬甲

cowandm

真好。。。。。。。。。