蘋果炒雞肉片

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【材　 料】

雞里肌肉 200公克
紅蘋果 1/2顆
青蘋果 1/2顆
蔥 2支

【調 味 料】

水 30㏄
醬油 6㏄
白醋 15㏄
糖 13公克
鹽 少許


  【做　 法】

1.雞里肌肉切成片狀，加入少許酒（份量外）略醃備用。

2.紅、青蘋果對切，再切城約0.3公分厚的扇片狀；蔥切約3公分長段，備用。

3.熱鍋，倒入適量的沙拉油，加入作法1的雞里肌肉片炒至變白，盛起備用。

4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法2的蘋果片略炒後，再放入蔥段及事先混合的所有調味料拌炒均勻，再放入作法3的雞里肌肉片拌勻即可。
  
:)

ㄌㄩㄝ

天啊.  

babala1438

我也來頂一下..