TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 355|回復: 1

鮪魚洋蔥蛋餅

[複製鏈接]
發表於 2008-10-28 17:58:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 



【材  料】

鮪魚罐頭 1罐
洋蔥 80公克
蛋 1個
沙拉油 2大匙
麵糊:
低筋麵粉 80公克
在來米粉 40公克
水 130㏄


  【做  法】

1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。

2.鮪魚罐頭瀝乾油份後,倒出;洋蔥切末;蛋打散成蛋液備用。

3.熱鍋,加入沙拉油,倒入作法1的麵糊,儘量鋪平、鋪薄,以小火煎約30秒後,再放入作法2的鮪魚、洋蔥末,用鍋鏟輕壓麵餅,並不時轉動麵餅,煎到底色略呈金黃色時,淋下蛋液,再翻面續煎約1分鐘至蛋熟即可。
  
:)

 

臉書網友討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-6 06:42 , Processed in 0.055318 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表