披薩牛肉

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【材　 料】

菲力牛肉 2片
蒜頭 2粒
紅辣椒 1/2條
橄欖油 20㏄

【調 味 料】

俄立崗粉 20公克
調味蕃茄醬 200公克
鹽 適量
白胡椒粉 適量


  【做　 法】

1.菲力牛肉片洗淨；蒜頭、紅辣椒切片，備用。

2.熱一平底鍋，放入橄欖油、作法1的菲力牛肉片煎至上色，取出菲力牛肉片備用。

3.於作法2的鍋中放入作法1的蒜頭片、紅辣椒片炒香，再加入調味蕃茄醬、鹽、白胡椒粉及俄立崗粉煮約10分鐘。

4.最後將作法2的菲力牛肉片放入作法3中煮至入味即可。
  
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karta544142

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