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蒔蘿柳橙沙拉

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發表於 2008-10-29 01:34:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

柳橙 2顆
洋蔥 30公克
黑橄欖 10公克
橄欖油 90㏄

【調 味 料】

蒔蘿葉 5公克
白酒醋 30㏄
糖 10公克
鹽 適量
白胡椒粉 適量


  【做  法】

1.柳橙去皮,再將果肉切成厚約1公分的圓片狀,擺盤備用。

2.洋蔥去皮,再將洋蔥切成厚約0.3公分的圓片狀,再擺在作法1的柳橙片上。

3.將所有調味料及橄欖油混合均勻成醬汁。

4.將作法3的醬汁淋在作法2上面,再以黑橄欖作裝飾即可。
  
:)

 

臉書網友討論
發表於 2011-6-30 00:50:27 | 顯示全部樓層
幫你頂,人還是厚道點好  

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