吉利炸羊排

hlt · 發表於 2008-10-29 12:58:11

【材　料】

羊肩排 3塊
乳酪 1片
乳酪粉 1湯匙
蛋 1顆
麵包粉 5大匙
麵粉 2湯匙
巴西里末 2茶匙
迷迭香 1/4茶匙
鹽適量
黑胡椒粗粉少許
香橙優酪沾醬少許

【做　法】

1.將羊肩排灑上鹽與胡椒醃著備用。

2.將乳酪粉、巴西里末、迷迭香和切碎的乳酪片一起倒入麵包粉中拌勻。

3.醃好的羊肩排先依序沾上麵粉、蛋液，再裹上作法2.，放入170℃的油中炸至兩面呈金黃色。

4.將炸好的羊肩排擺盤，附上沾醬後即可食用。

:)

123457 · 發表於 2011-11-6 00:44:15

哈哈,頂你了哦.

7299133 · 發表於 2011-11-6 01:03:42

先頂後看

oooyw · 發表於 2012-6-13 00:42:06

說的真有道理啊！

nFs策敏耿b8h · 發表於 2012-6-13 00:32:18

不是吧

john2003456 · 發表於 2012-6-13 01:01:00

支持一下

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