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起司汁焗蝦仁

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發表於 2008-10-29 15:57:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

大頭蝦仁 12隻
奶油 20公克
乾蔥片 1小匙
鹽 少許
黑胡椒粗粉 少許
起司汁 適量


  【做  法】

1.蝦仁洗淨,用滾水燙一下,用奶油炒乾蔥片(與蝦仁一起炒嗎),蝦仁加鹽、黑胡椒粗粉調味,裝盤。

2.將乳酪汁淋在蝦仁上,放入烤箱以上火200℃、下火180℃焗烤約15~20分鐘,至金黃色即成。
  
:)

 

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發表於 2013-10-2 00:59:39 | 顯示全部樓層
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