起司汁焗蝦仁

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【材　 料】

大頭蝦仁 12隻
奶油 20公克
乾蔥片 1小匙
鹽 少許
黑胡椒粗粉 少許
起司汁 適量


  【做　 法】

1.蝦仁洗淨，用滾水燙一下，用奶油炒乾蔥片(與蝦仁一起炒嗎)，蝦仁加鹽、黑胡椒粗粉調味，裝盤。

2.將乳酪汁淋在蝦仁上，放入烤箱以上火200℃、下火180℃焗烤約15～20分鐘，至金黃色即成。
  
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arhua

不是吧